Grape, Rum, Grapefruit, Apricot, Dragon fruit
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モンテロ家は、コスタリカ・タラス地域でのマイクロミル革命の先駆者として知られます。
地域のコーヒー農家にロースターとの関係性を構築するように促したカルロス。
ジェイコブはウェットミルを担当し、プロセスに対する情熱で技術を磨き続け、品質向上に取り組み続けます。
ゲームチェンジャーとして地域を率引する生産者一家です。

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生産国：Costa Rica
生産地： Tarrazu
農園者：Carlos Montero
品種： Geisha
精製処理：Natural
標高：1600-1700m
内容量 : 100g
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Filter Coffee Recipe
・Coffee 15g
・Grind Size Medium
・Water 250g
・Temp 90℃

0:00-0:15　70g&Stir
0:30-1:00　120g(190g)
1:20-1:35　60g(250g)
2:30-2:40　Finish
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